¿Qué alimento es mejor para tener ojos sanos?

Mantener una dieta saludable siempre será una de las mejores sugerencias para mantener tu cuerpo en excelentes condiciones. El equilibrio entre los nutrientes que entran en nuestro organismo nos permite mantener activos todos los sistemas internos.

Entre ellos destacamos los ojos, generalmente dos órganos esenciales muy delicados. Pueden verse afectados por problemas internos como la diabetes o la presión arterial alta. Al mismo tiempo son vulnerables a las amenazas del entorno en el que se desarrollan.

Es por eso que se vuelve tan necesario visitar una clínica oftalmológica con frecuencia. Desde allí recibirás de manos de profesionales los mejores consejos para proteger tu vista. Desde nuestra clínica de oftalmología queremos recalcar que gracias a una buena alimentación no se evitará la miopía ni el astigmatismo, pero sí se podrá reducir el ojo seco o las cataratas.

Del mismo modo, para que puedas empezar a cuidarlo desde casa, a continuación te presentaremos la lista de alimentos para la salud visual que debes consumir para garantizar el buen funcionamiento de tus ojos:

1. Brócoli.

Es un vegetal completo cuyas propiedades permiten que nuestros ojos permanezcan protegidos del sol. Esto se debe a que contiene vitamina C, conocida por ayudar a mejorar los vasos sanguíneos en general, incluidos los de los ojos.

Adicionalmente, posee vitamina E, para prevenir el desgaste de la mácula o centro de la retina. Y vitamina A, con la que favorece los pigmentos de luteína y zeaxantina. Elementos que nos ayudan a filtrar los rayos del sol para que no choquen directamente con la membrana interna.

Al favorecerlo, el brócoli actúa como unas gafas de sol. Puedes comerlo a través de cremas, ensaladas, salteados con proteínas entre otras formas. Por último, nuestra recomendación es que se coma crudo, aunque si lo prefieres diferente, tú eliges.

2. Zanahoria.

Desde pequeños nos enseñan que la zanahoria es uno de los componentes favoritos para cuidar nuestros ojos. Pero si hasta ahora no sabías el motivo, aquí te lo explicamos. En primer lugar, es importante destacar las ventajas de su color naranja, rico en betacaroteno.

¿Lo mejor? Esta sustancia previene la rápida degeneración del ojo. Además, las zanahorias contienen una buena dosis de vitamina A que ayuda a mejorar los fotorreceptores. Es decir, beneficia la claridad de visión y tu capacidad de ver en la oscuridad.

Y es que en la retina hay unas células que nos permiten diferenciar entre blanco y negro. Colores ideales para distinguir entre claros y oscuros. Cuando a una persona le falta vitamina A, apreciarla se vuelve confuso.

¿Qué pasa entonces? Suelen sufrir lo que comúnmente se conoce como ceguera nocturna. Por ello se recomienda comer zanahoria en dosis equilibradas, en cualquiera de sus presentaciones.

3. Salmón.

Uno de los alimentos más nutritivos que debes incluir en tu dieta es el salmón. ¿Lo has probado? Es un tipo de pescado azul que le da a tu cuerpo la oportunidad de absorber todo el Omega-3 necesario.

Este alimento para la salud visual ayuda a mejorar la sequedad y reduce en un 30% la posibilidad de padecer cataratas. En general, favorece el correcto funcionamiento de la retina, parte esencial del globo ocular.

También ayuda a controlar el colesterol en sangre y previene la degeneración macular.

4. Naranjas.

Uno de los cítricos más recomendados cuando se trata de salud visual son las naranjas. Fuentes inagotables de vitamina C que llenan de energía a quien las consume. Además de esto, ayudan al sujeto a reducir la posibilidad de padecer cataratas.

También por su composición de carotenoides, ayudan a prevenir el cáncer en la zona y previenen la rápida degeneración de la retina. Ya que cuidan los vasos sanguíneos que lo componen.

Otro de los beneficios demostrados hasta el momento que aporta esta fruta para la salud visual es que controla y reduce la presión intraocular. Y al igual que otros cítricos, como el kiwi, aportan colágeno al músculo que sostiene el globo ocular.

5. Pimentón rojo.

Un alimento que llena de color tus platos, pero más allá del exquisito sabor que aporta a tu paladar, el pimentón rojo está formado por un conjunto de sustancias con propiedades que aseguran una importante mejora en tu visión.

Por ejemplo, está compuesto por vitaminas A y E que le dan ese tono rojo brillante. Además de esto, estos nutrientes optimizan la visión nocturna del sujeto y aportan antioxidantes que detienen la degeneración macular.

Contiene un importante aporte de vitamina C que previene algunas de las enfermedades oculares más comunes. En el caso de sufrir una herida, facilita su cicatrización. Y, a nivel general, fortalece el sistema inmunológico del cuerpo humano.

6. Puro chocolate..

Un rico alimento que podemos añadir a nuestra dieta, ya que este producto incluye unos antioxidantes llamados flavonoides que mejoran la agudeza visual en todo momento.

Adicionalmente, contribuye al sistema circulatorio, interviniendo positivamente en el proceso vascular interno. Por su parte, el alto componente de zinc protege a las células de la retina de la oxidación.

Recuerda que en estos casos, el chocolate con un alto contenido de azúcar y grasa no tendrá un mayor efecto. Es fundamental que contenga al menos un 70% de cacao para que sea verdaderamente nutritivo. De hecho, se recomienda que tampoco contenga azúcar.

7. Té verde.

Al té verde se le atribuyen numerosas propiedades digestivas e incluso analgésicas. Sin embargo, hay muy pocas ventajas visuales reconocidas. Esto se debe a que contiene componentes llamados catequinas.

Son antioxidantes que luego de ser ingeridos y absorbidos a través del tracto digestivo, llegan a los tejidos que componen los ojos. De esta forma ayudan a proteger la retina y reducen la posibilidad de desarrollar cataratas en el futuro.

Además, su preparación es muy sencilla y te permitirá relajarte antes de dormir. Solo necesitas un poco de agua hirviendo y las hojas de té.

Recuerda que cada una de estas recomendaciones se pueden validar con las opiniones de especialistas en la materia. Es decir, los médicos que se encuentran en la clínica oftalmológica en Madrid de tu elección.

8. Semillas de girasol.

Envejecemos, esta es una realidad a la que nos enfrentamos todos los días. El paso de los años debilita cada uno de los sistemas que componen el cuerpo humano. Entre ellas una de las más destacadas es la visión.

Por ello, recomendamos que todos nuestros pacientes se realicen revisiones periódicas en una clínica oftalmológica de Madrid. Y, por supuesto, es fundamental que añadan pipas de girasol a su dieta, para mantener sus ojos en un excelente estado de salud.

Este alimento tiene un alto grado de vitamina E, un nutriente que frena los estragos del envejecimiento general del organismo. Es decir, del mismo modo que previene la aparición de arrugas, ayuda a contrarrestar cualquier posible enfermedad ocular.

9. Huevo.

El huevo no puede faltar en una dieta sana y equilibrada. Recuerda que cuando alimentas a tu cuerpo correctamente, este lo agradece manteniéndose sano y fuerte ante cualquier enfermedad.

Cuando hablamos del huevo nos damos cuenta de que es una importante fuente de vitamina A, tiamina y hierro. Esto ayuda a agudizar la visión del sujeto. Pero también contiene luteína, un pigmento que forma parte de la retina y protege de la luz solar.

Gracias a su fuente de cantaxantina, previene el desarrollo de cataratas en los ancianos. Además, es rico en Omega-3 y zinc, dos nutrientes ideales para el buen funcionamiento de la conjuntiva. ¿Quieres cuidar tus ojos? Luego agrega huevos a tu dieta habitual.

10. Nueces.

La alternativa perfecta para aportar fibra, cuidar nuestro peso a la hora del antojo y mantener un buen estado visual. ¿Sabías que entre los frutos secos más destacados se encuentran las nueces y los cacahuetes?

Este par de alimentos se componen de Omega-3, vitamina B y proteína. Por otro lado, tienen selenio y zinc. Juntos, estos elementos brindan beneficios para el fortalecimiento de los músculos que forman los ojos.

Asimismo, sus características antioxidantes retrasan el proceso de degeneración de la retina. Esto califica a los frutos secos como uno de los alimentos imprescindibles para proteger la salud visual. ¿Quieres demostrarlo? Pregunta a tu médico de confianza en una clínica oftalmológica.

11. Productos lácteos y sus derivados.

Te sorprenderá los beneficios que la leche y los productos elaborados con ella pueden aportar a tu salud. Se recomienda su consumo porque es rico en calcio, y además aporta beneficios a la visión.

Es más, si todavía no hay leche o alguno de sus derivados en la nevera de casa, deberías correr a comprarla. Tiene vitamina A, conocida porque de forma natural te ayudará a tener una conjuntiva sana. Es decir, esa membrana que recubre la parte exterior del ojo.

Pero eso no es todo. Tomarlo será útil para mantener la retina en buen estado. Que agudiza la visión de cerca y de lejos. Sorprendente, ¿verdad?

12. Aceite de Oliva.

Uno de los elementos imprescindibles para acompañar las ensaladas. Alimento procedente del Mediterráneo que se ha convertido en imprescindible en todas las dietas. Y ahora hasta nuestra clínica oftalmológica de Madrid te lo recomienda.

El aceite de oliva contiene propiedades que ayudan a prevenir la degeneración macular. También conocida como esa destrucción lenta de la visión central, asociada en muchos casos a la edad. ¿Quieres saber cómo evitar que esto te suceda? Consume dos cucharadas de aceite durante el día.

13. Ostras.

Los mariscos siempre son una buena opción cuando se quiere mantener la salud gracias a una dieta sana. En este caso, los demás son nutritivos y mejoran el funcionamiento del organismo, por su alto porcentaje de selenio y zinc.

Ambos son minerales esenciales que retrasan los efectos del envejecimiento, protegiendo la zona macular del ojo formada por la retina. El mismo zinc le permite a tu cuerpo absorber rápidamente otro tipo de vitaminas, además de promover su liberación del hígado para que sean utilizadas en los tejidos oculares.

14. Uvas.

Estamos casi al final de esta lista sobre los 15 alimentos para la salud visual. El puesto 14 lo encabeza la uva, una de las frutas más recomendadas para el bienestar de la vista.

Cuando la uva está oscura tiene un alto contenido en resveratrol. Sustancia presente en el vino y otras plantas, que funciona como antioxidante. De forma que optimiza la circulación sanguínea y la acción de los vasos sanguíneos presentes en los ojos.

15. Maíz.

Este último alimento aparece al final de nuestra lista pero eso no quiere decir que debas restarle importancia. Posee dos elementos que actúan contra la degeneración macular: luteína y zeaxantina.

El consumo de maíz se recomienda especialmente para las mujeres, ya que previene las cataratas.